ЭКСКУРСИЯ НА АО «КАРАВАЙ»

21 марта 2017 года специалистами Центра занятости населения г.Ангарска была организована и проведена экскурсия для 13 воспитанников ОГКУСО «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, г.Ангарска» в хлебобулочный и кондитерский цеха  АО «Каравай». Главный технолог предприятия перед проведением экскурсии выдала накидки,  одноразовые шапочки и провела инструктаж по технике безопасности.   Затем рассказала, какие специалисты востребованы на производстве хлебобулочных изделий, а также, что для компании самым приоритетным направлением является выпуск продукции массового спроса: хлебов «Городской», «Столичный», «Дарницкий», батона «Нарезной» и, конечно же, печенья «Овсяное». Ребята узнали процесс производства, выпекания, резки, упаковывания хлебобулочных и кондитерских изделий, в каких условиях и на каком оборудовании производится, из каких ингредиентов делается тесто для приготовления хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Воспитанники воочию увидели технологические линии по производству ржаных сортов хлеба знаменитого «Ангарского Дарницкого» и «Житного».

Воспитанники с большим аппетитом продегустировали кондитерские изделия.

После посещения цехов ребят проводили в столовую комбината, где их ждал сюрприз – подарок от хлебокомбината – сладкий пирог.image-0-02-05-03d9651b41b3681621da26568219c9bf32520a59861827c3d76708f1090d6755-V

Comments are Closed